前菜盛り


前菜3種盛り(1人前/2人前)1200yen/2000yen

前菜5種盛り(1人前/2人前)1500yen/2500yen

前菜7種盛り(1人前/2人前)1800yen/3000yen


冷前菜

カモのリエット1200yen

ホタテのプロヴァンス風 1200yen

パテ・ド・カンパーニュ800yen

カツオとビーツの出会い 1400yen

十勝ハーブ牛のローストビーフ1600yen


温前菜


ゴルゴンゾーラのオムレット 800yen

ロメインレタスの焼きシーザーサラダ 1000yen

乳飲み仔羊とズッキーニのファルシ 1200yen

海老のクロケット 海老とイカ墨のソース 1600yen

デカプリオイスターのアヒージョ 1600yen

煮アナゴとフォアグラのポワレ ソースガストリック 2400yen


パスタ

本日のオイルパスタ 1200yen

鴨と乳呑み仔羊のラグーパスタ(タリオリーニ)  1600yen

オマールエビの濃厚パスタ(タリオリーニ)2800yen

ゴルゴンゾーラのショートパスタ(カザレッチェ) 1400yen


キャビア


ウルグアイ産フレッシュキャビア 50g 10,000yen


肉料理

 

フランス産小鳩のロティ3600yen

北海道産 十勝ハーブ牛のロティ 3600yen

豪州産仔羊背肉のロティ ジュのソース 3600yen

フランス産乳呑み仔羊のカイエット ジュと大葉のソース   3600yen

十勝ハーブ牛イチボとフォアグラのロッシーニ仕立て 4500yen

デザート


ヌガーグラッセ 600yen

紅茶のパルフェ 600yen

クレームブリュレ ピスタチオのアイス添え600yen


バーメニュー


マッシュルームのチーズ焼き 600yen

いぶりがっこ ブルーチーズと共に800yen

鴨の生ハム1000yen

チーズ3種1500yen

ドライフルーツ3種盛り1500yen

うずらもも肉のロティ(6本) 1200yen

団体様大歓迎

貸切

神戸・三宮のワインバー

VINSEMBLEは貸し切りも承っております。

カウンター10席

テーブル14席

 

昼間や日曜日の貸し切り等、詳細は一度お問合せ下さい。