冷前菜

パテ・ド・カンパーニュ1000yen

秋刀魚のテリーヌ 1600yen

十勝ハーブ牛イチボ肉のコンポジション1800yen


温前菜


ロメインレタスの焼きシーザーサラダ 1000yen

デカプリオイスターの焼きリゾット 1600yen

剣先イカのソテー  魚介香るバルサミコで1800yen

煮アナゴとフォアグラのポワレ ソースガストリック 2400yen


パスタ


本日のオイルパスタ 1200yen〜

秋刀魚のトマトパスタ1400yen

鴨と乳呑み仔羊のラグーパスタ(タリオリーニ)  1600yen

オマールエビの濃厚パスタ(タリオリーニ) 2800yen


キャビア


ウルグアイ産フレッシュキャビア 50g 10,000yen


肉料理

仔羊背肉のロティ ジュのソース2800yen

シャラン鴨のロティ 黒ビールのソース3200yen

十勝ハーブ牛イチボのロティ トリュフのソース

3600yen

十勝ハーブ牛フィレ肉のロティ 西洋ワサビのソース4800yen



デザート

バニラのアイス 香ばしい胡麻油と共に600yen

さつま芋とりんごのガトーインビジブル 800yen

クレームブリュレ ピスタチオのアイス添え800yen


バーメニュー


マッシュルームのチーズ焼き 800yen

ゴルゴンゾーラのオムレット800yen

いぶりがっこ ブルーチーズと共に800yen

生チョコ 600yen

鴨の生ハム1000yen

チーズ3種1500yen

フルーツ盛り合わせ1500yen

ドライフルーツ3種盛り1500yen

団体様大歓迎

貸切

神戸・三宮のワインバー

VINSEMBLEは貸し切りも承っております。

カウンター10席

テーブル14席

 

昼間や日曜日の貸し切り等、詳細は一度お問合せ下さい。