当店では人間性を1番に、技術よりもまず熱い思いがある方を重視します。
実力は思いがあり行動すれば後からついてくると考えるからです。
実力がつき次第その方にあった店舗をお任せしていきます。店づくりから入って経験していだだき、全員主役のチームをつくりあげましょう。

料理人

自由度の高い環境でチャレンジしてみませんか？
技術も大切ですが、自らの料理（仕事）で多くの人を「幸せにしたい」「成長したい」そういう熱い思いが必須の職業です。
将来独立したい、シェフになりたい、既にシェフを経験されてる方なら、ワインとの出会いで料理への可能性を広げたいと熱い思いのある方!
一緒に盛り上げてくれる仲間を求めています。

サービス&ソムリエ

飲食を通じて多くの方を「笑顔にしたい」「飲食が好き」「ワインが好き」「ソムリエになりたい」「独立したい」「成長したい」そういう方を求めています。
ソムリエ資格の有無は問いません。必要なら資格支援、研修等のご用意もあります。
一緒に盛り上げてくれる仲間を求めています！