カウンターに並ぶVINSEMBLE(ヴァンサンブル)のワインとお料理
  • Menu

    メニュー

  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー01VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー01
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー02VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー02
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー03VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー03
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー04VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー04
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー05VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー05
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー06VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー06
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー07VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー07
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー08VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー08
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー09VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー09
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー10VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のメニュー10
VINSEMBLE(ヴァンサンブル)の店内空間
Interior

店内空間

VINSEMBLE(ヴァンサンブル)の店内空間
  • 落ち着いた空間で上質なワインと食事を

    ワイン、料理、会話に集中して欲しいと、最大限照明を落として、
    プライベート空間を演出します。
    特注の革張りの椅子や、木枠のワインセラー等、内装から雰囲気
    づくりにこだわっています。
    神戸の落ち着いた隠れ家ワインバーで至福のひとときをお過ごし
    下さい。

  • COMPANY

    VINSEMBLE -ヴァンサンブル-

    ADDRESS

    〒650-0004
    神戸市中央区中山手通1丁目27-12富士産業ビル2F

    OPENING HOURS

    18:00 – 03:00 / 02:00 Last order

    NORMALLY CLOSED

    日曜日 ※月曜祝日の場合日曜営業、月曜休み

    TABLE

    22席 /カウンター8席、4名テーブル×2、6名テーブル×1
    テーブルレイアウトは変更できますので団体様のご利用も可能です。

    CREDIT CARD

    各種カード決済が可能です
    ※Diners、VISA、MASTER、JCB、AMEX

  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)の地図
Our Team

チーム

  • オーナー / ソムリエ  松井 秀人  ー HIDETO MATSUI ー
  • シェフ 小央 将裕  ー MASAHIRO KONAKAWA ー
  • オーナー / ソムリエ 松井 秀人ーHIDETO MATSUIー

    フレンチを中心に様々なレストランで経験を積む。
    2016年4月にVINSEMBLE、2019年1月にVariesを立ち上げる。
    ブランドにとらわれず美味を追求。食事との相性などもお気軽に
    ご相談ください。最善の一本をお選びいたします。

  • シェフ 小央 将裕  ー MASAHIRO KONAKAWA ー
  • シェフ 小央 将裕ーMASAHIRO KONAKAWAー

    ホテルをベースに様々なレストランで経験を積む。
    クラシックなフランス料理をこよなく愛す。
    フランス料理をベースにワインに合わせた枠に囚われない豪快さと
    繊細さを併せ持ったビストロ料理を提供いたします。

  • Recruit

    リクルート

    当店では人間性を1番に、技術よりもまず熱い思いがある方を重視します。実力は思いがあり行動すれば後からついてくると考えるからです。
    実力がつき次第その方にあった店舗をお任せしていきます。店づくりから入って経験していだだき、全員主役のチームをつくりあげましょう。

    VINSEMBLE(ヴァンサンブル)で働くスタッフの様子

    料理人

    自由度の高い環境でチャレンジしてみませんか?
    技術も大切ですが、自らの料理(仕事)で多くの人を「幸せにしたい」「成長したい」そういう熱い思いが必須の職業です。
    将来独立したい、シェフになりたい、既にシェフを経験されてる方なら、ワインとの出会いで料理への可能性を広げたいと熱い思いのある方!
    一緒に盛り上げてくれる仲間を求めています。

    サービス&ソムリエ

    飲食を通じて多くの方を「笑顔にしたい」「飲食が好き」「ワインが好き」「ソムリエになりたい」「独立したい」「成長したい」そういう方を求めています。
    ソムリエ資格の有無は問いません。必要なら資格支援、研修等のご用意もあります。
    一緒に盛り上げてくれる仲間を求めています!

  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)で働くスタッフの様子
  • VINSEMBLE(ヴァンサンブル)のInstagramへのリンク.png
  • News

    お問い合わせ

    • ADDRESS
      VINSEMBLE
      〒650-0004
      神戸市中央区中山手通1丁目27-12富士産業ビル2F
    • TEL
    • 担当者
      松井 秀人
    • 2 SHOP
      Varies
    • Contents

      • Your Name
      • Phone Number
      • E - MAIL
      • Message