お知らせ
お知らせ
こんばんは。
和を感じるモダンフレンチ&隠れ家ワインバー『VINSMEBLE』です。
5月のコースもご好評いただき、例年よりも忙しい毎日を過ごさせていただいてます。
最近は、鮎や鰹など季節を感じる食材が多くなってまいりました。
それに合わせて調理法も涼しげなものが増えてきたように感じます。
兵庫県は海の幸、山の幸の宝庫で全て兵庫県で完結できてしまう位食材に困らないエリアです。
日本海、瀬戸内海、淡路島、兵庫5国と言われるエリア。
VINSEMBLEでは、そんな兵庫県の食材を中心にフランス料理と向き合っていると自ずと和のエッセンスが入る、
日本人だからこそ表現出来るフランス料理をご用意してます。
港町神戸!
様々な文化が入り混じるこの街で、和食とフランス料理さらにワインが出会うのも必然ですね。
神戸観光や神戸デート、記念日、誕生日、または接待やお仕事などVINSEMBLE は様々なシーンでご利用いただけます。
ワインのチョイスもソムリエに丸投げして、ゆったりと食事をお楽しみください。
VINSEMBLEではお一人様のご利用も歓迎しております。
VINSMEBLEは神戸牛の正規取扱店でもあります。
神戸牛、神戸ビーフをフレンチの技法でご堪能もいただけます。
『ディナーコース』
ショートコース 9000円
ショートコース+ワインペアリング 15500円
スタンダードコース 12500円
スタンダードコース+ワインペアリング 21000円
プレミアムコース 15000円
プレミアムコース+ワインペアリング 23500円
黒毛和牛のハンバーグとファグラ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース 12500
黒毛和牛のハンバーグとファグラ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース+ワインのペアリング 21000円
神戸牛とフォアグラのロッシーニ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース 18500
神戸牛とフォアグラのロッシーニ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース+ワインペアリング 27000円
『ランチコース』
黒毛和牛のハンバーグとファグラ、濃厚なトリュフのソースがメインのランチコース 8500円
神戸牛とフォアグラのロッシーニ、濃厚なトリュフのソースがメインのコース 11000円
和を感じるモダンフレンチ&隠れ家ワインバー
VINSEMBLE(ヴァンサンブル)
神戸市中央区中山手通1-27-12富士産業ビル2階北号
078-272-2565
ご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/kobe-vinsemble/reserve