VINSEMBLEの定番料理の一つ

黒毛和牛とコンソメの出会い

当店ではこちらに紹興酒の8年ものをペアリングとして合わせております。

なぜ？ワインバーなのに紹興酒？？？

単なる紹興酒ではなく、提供温度、提供グラス、

タイミング全て拘った紹興酒をご用意しており、

コンソメとの相性をとことんまで追求して提供しております。

コンソメも紹興酒を合わせてシェフがアレンジしてご用意してます。

是非一度この組み合わせをお楽しみ下さい。

上質の空間で上質な食事とワイン

ワインバー＆和を感じるモダンフレンチ

VINSEMBLE

心地良いサービスもご体験下さい。

※VINSEMBLEでは姉妹店Penheurのカヌレやキャラメルも購入できます。

https://penheur.shop/