神戸の洋食文化とは？｜港町が育んだ“和洋折衷グルメ”の真髄と未来への一皿

貴腐ワインと相性抜群「クレームブリュレ　ピスタチオのアイスと共に」

バーメニューで人気「マッシュルームのチーズ焼き」　神戸VINSEMBLE

本日の前菜「鮎のカイエット　新生姜と鮎の肝のソース」　神戸VINSEMBLE

桃のコンポート　マスカルポーネチーズのムース　赤紫蘇のグラニテ

「神戸牛のロティ　有馬山椒のソースで」神戸の夜はVINSEMBLE