(2018年8月〜のお知らせ)

8月からVINSEMBLEは、より良いサービス、ワイン、料理、空間を提供する為に大きく舵を切ります。

食事の出来るワインバーという立ち位置から

「ワインバー」と「レストラン」を共に確立させ
更にその上で、共存させるスタイルで提供して行きたいと考えております。

今まで以上にワイン、サービス、料理のクオリティを向上させる為の変更ですが、ご迷惑をお掛けする事もあると思います。

まだまだ未熟なVINSEMBLEですが今後とも暖かく見守って頂けると嬉しいです。

「変更点」

①アラカルトメニュー大幅リニューアル
    食事メニューはアイテム数を絞りクオリティアップ
    バーメニューも充実

②コースメニュー大幅リニューアル
    構成も大幅変更
    デギュスタシオンコース¥6,000-(全7品)
    シェフのおまかせコース¥8,000-(全7品)

今までより、ほんの少しコースの値段は上がりますが、それ以上に満足して頂ける内容になっておりますのでよろしくお願い致します!!

③コース予約は前日までとなります。
    当日はアラカルトメニューをお楽しみ下さい。
 

④コースの提供は6〜9時までの予約のみ
   それ以降はアラカルトをお楽しみ下さい。
   

⑤アラカルトは18時〜27時(ラストオーダー26時)で
   今まで通りです。

⑥チャームの廃止

⑦完全禁煙になります。
   (より良い空間創りの為、ご理解よろしくお願い致し
   ます。)

8月以降皆様にお会い出来るのを楽しみにしております。今後ともよろしくお願い致します!

オーナー 松井 秀人
シェフ     小央 将裕